Хорошо забытое старое. Какую роль сыграет кооперация в развитии района

Совещание, на котором рассмотрели перспективы развития отрасли животноводства, прошло в зале заседание администрации района. В настоящее время вклад аграрного сектора в валовой продукт района превышает 40%. Только за прошлый отчётный год объём валовой сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий собственности превысил 6 млрд рублей.

Район располагает достаточным земельным ресурсом для производства сельскохозяйственной продукции, а это 46,8 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе 36,7 тыс. пашни. Производством сельхозпродукции в районе занимаются 12 предприятий и 52 крестьянских (фермерских) хозяйства. Кроме этого в производстве продукции принимают участие 8 тыс. личных подсобных хозяйств.

Подробную информацию о развитии агропромышленного комплекса участники совещания узнали из доклада начальника отдела АПК и природопользования администрации района Екатерины Маршевой. Касаясь развития отрасли животноводства, она отметила, что за последние четыре года заметен существенный рост производства продукции животноводства. В прошлом году в хозяйствах было произведено 40,7 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Особенно активно в районе развиваются отрасли свиноводства и птицеводства. Основная причина роста показателей в этих отраслях достигается за счёт интенсификации производства.

В молочном скотоводстве до недавнего времени основное производство было сконцентрировано на базе крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств. Два года назад открылось предприятие по разведению крупного рогатого скота и производству молока ООО «Борисовские фермы». Его проектная мощность – 5600 тонн молока в год. Первое поголовье нетелей айрширской породы было завезено на это предприятие из Карелии в конце мая 2016 года. За прошлый год уже было получено более 1630 тонн молока, при удое от коровы 8033 кг.

Есть в районе и нежелательное явление – снижение численности поголовья КРС. Это связано с тем, что в личных подсобных хозяйствах производством молока занимаются люди преклонного возраста. Молодые трудоспособные работают на предприятиях района и за его пределами.

«С целью дальнейшего увеличения численности молочного поголовья и производства молока в районе проводится работа по вовлечению граждан в молочный бизнес, — отметила в докладе начальник отдела АПК и природопользования администрации района Екатерина Маршева. – В настоящее время предлагается весь спектр государственной поддержки. Финансовая помощь гражданам на развитие молочного скотоводства выделяется в виде грантовой поддержки, целевых программ, проектов развития животноводства».

Основными производителями свинины, мяса птицы и куриных яиц по‑прежнему остаются крупные хозяйства, в которых продукция производится на промышленной основе. Товарное рыбоводство представлено как крупным рыбоводческим хозяйством, так и индивидуальными предпринимателями. В прошлом году было произведено не менее 408 тонн товарной рыбы.

Свой вклад в развитие отрасли животноводства вносят и борисовские пчеловоды. По состоянию на 1 апреля текущего года производством мёда в районе занимается 121 пчеловод. Общее количество пчелосемей – 1636. Несколько пчеловодов имеют пасеки, где содержится по сто и более пчелосемей. В прошлом году пчеловоды получили более 57 тонн мёда, что в среднем составляет 34,5 кг мёда на одну пчелосемью. Тем не менее, по‑прежнему остаётся проблема реализации мёда. Тех программ, которые реализуются на Белгородчине, недостаточно, чтобы решить все задачи, стоящие перед пчеловодами района. Более подробно их осветил в своём небольшом докладе председатель Борисовского общества пчеловодов Рамиль Балтин.

«Вполне можно отладить механизм реализации отводков, увеличить производство других видов продукции пчеловодства, которые востребованы фармакологической и косметической промышленностями. Но многие вопросы просто невозможно решить как единолично, так и в рамках общественной организации. Многие вопросы мы прорабатывали. Что‑то получилось, но что‑то даже не сдвинуто с места. Мы не сомневаемся, что наш мёд и другая продукция вполне может вытеснить с продовольственного и не только рынка чужую продукцию сомнительного производства и тем более качества», — доложил председатель общества.

По его словам, некоторые торговые операторы реализуют под видом мёда разные продукты. Медики давно разработали научно обоснованные нормы здорового питания с учётом возраста и состояния здоровья. Так вот мёд входит в них не только как продукт питания, но и ещё как диетический и целебный продукт. Если решить проблему оборота произведённого нами мёда в пределах района, то никто из потребителей в накладе не останется, так как мёд натуральный, а не какой‑то суррогат.

Обсуждение вопроса развития пчеловодства на территории района на совещании затянулось. Несколько поступивших дельных предложений вызвали бурную дискуссию. К примеру, кроме мёда, воска, отводков пчела дарит людям уникальнейшие продукты, ценность которых да сих пор не поняли даже в самых передовых странах. А зря, ведь в прошлые времена именно такие продукты, как прополис, перга, пчелиный яд заменяли более половины лекарственных средств, предлагаемых древнейшей медициной. Безусловно, пойдя по пути развития химии, фармакологи выбрали более лёгкий вариант и отказались от услуг пчёлки-труженицы. Сегодня и знания утрачены, а спрос на апитерапию, как ни странно, возрастает не по дням, а по часам. И самое важное – есть прогнозы, что именно производство продукции пчеловодства для косметологии и фармакологии в ближайшие пару-тройку лет станет более прибыльным, нежели производство мёда как основного продукта отрасли.

В районе уже были попытки кооперации пчеловодов. Но дело дальше разговоров не пошло. Районная власть предлагала пчеловодам поддержку в решении организационных вопросов, финансовой помощи в рамках областных программ.

На этом совещании заместитель начальника департамента АПК и воспроизводства окружающей среды Белгородской области – начальник управления прогрессивных технологий в животноводстве Алексей Хмыров вновь вернулся к вопросу кооперации. Обсуждение предложения носило конструктивный характер. Несколько пчеловодов внесли дельные предложения по вопросу производства продуктов пчеловодства в рамках кооператива. Была предварительно рассмотрена и кандидатура на роль «собирателя земли русской», то есть организатора кооперации на начальном этапе. Определены и сроки для раздумий. Интересно, что предложения Алексея Хмырова нашли поддержку среди пчеловодов. Что получится у них – увидим и узнаем. А получиться должно. Главная уверенность – мёд наших пчеловодов вне сравнения с нахлынувшим в Россию китайским.