Местный сорт Стригуновского лука Борисовского района знаменит во многих уголках республик бывшего Советского Союза. Он обладает отличными вкусовыми качествами, хорошо хранится и неприхотлив при возделывании.
До сих пор он считается одним из лучших достижений народной селекции овощных культур. В связи с хлынувшим потоком семенного материала из‑за рубежа, а также прекращением хозяйственной деятельности луководческого хозяйства – колхоза имени Ленина — сорт постепенно сдавал свои позиции.
Возрождением этой овощной культуры занимается снабженческо сбытовой-сельскохозяйственный потребительский кооператив «Стригуновский лук». Отметим, работы ведутся совместно с учёными БелГАУ.
«Сорт полуострого направления можно использовать в любом виде», — уточнила профессор кафедры растениеводства, селекции и семеноводства БелГАУ Надежда Коцарева.
Как она отметила, совместные работы проводятся уже три года. На сегодняшний день получено более 40 кг семенного материала. А задача по возрождению лука местного сорта была поставлена несколько лет назад в целях развития импортозамещения.
Напомним, этой овощной культуре посвящён традиционный фестиваль-ярмарка «Стригуновское Лукоморье», который проходит в Борисовском районе каждые два года. Также в местной школе открыт Музей Лука.