Сладкий урожай. Работники ООО «Борисовский сад плюс» наращивают валовый сбор ягод

Основные направления их деятельности связаны с уходом за посевами сельскохозяйственных культур. В некоторых хозяйствах проводится заготовка кормов для молочного животноводства. Прошедшие небольшие дожди в конце прошлой недели хоть и замедлили темп заготовок, но не сказались существенно на общей картине этого вида полевых работ. В это же время садоводы заявили о себе.

Первый урожай, уборкой которого садоводы занимаются последние две недели, связан с земляникой садовой. В этот непростой по погодным явлениям год она показывает вполне впечатляющие результаты. Сбор ягод проводят ежедневно. Собранная продукция прямо на плантации раскладывается в тарные ящики и вывозится во фруктохранилище. Здесь ягода долго не залёживается. Покупателей хватает. Это и оптовики из областного центра, и владельцы местных торговых точек.

В середине прошлой недели подошли и косточковые. Сбор черешни разных сортов проводят работники в одном из кварталов сада хозяйства. Эта продукция также имеет спрос и успешно реализуется. Но есть и большая проблема, которая наблюдается не первый год. Связана она с нехваткой рабочих, в данном случае по сбору выращенного урожая ягодных культур. Растягивать сроки уборки с той же земляникой садовой крайне опасно – можно потерять часть выращенного. Объявить самосбор, благо желающих хоть отбавляй, просто невозможно. Можно себе представить, во что превратятся насаждения после того, как будет собрано всё, что «покрупнее и поспелее».

Семья Пантеевых трудится на сборе черешни. В прошлом году из-за военных действий они покинули территорию Харьковской области. Оставили там всё, что наживалось годами.

«Переехали в Россию, получили гражданство, живём на хуторе Отруб, – рассказывала работница бригады садоводов Анна Пантеева. – Пережито нашей семьёй многое. Тяжко вспоминать. Одно время я работала на консервном комбинате варщицей. Когда комбинат временно прекратил работать, пришла всей семьёй к садоводам. Я, муж, четверо детей – целая бригада. После пережитого нами кошмара здесь как-то тихо, природа дивная. Работаем с семи утра до четырёх по полудню. Стараемся собрать ягод как можно больше, хотя и непростое это дело».

Не сказать, что урожай черешни ломит ветки деревьев. Но даже неопытный глаз может подметить, что урожай в этом году более чем неплохой. Чего не скажешь о плодовых.

«Мы ожидали в этом году хороший урожай яблок, – комментировал ситуацию директор ООО «Борисовский сад плюс» Виталий Суслов. – Провели обрезку в запланированных кварталах, наблюдали то, что называется закладкой плодовой почки. В начале весны выполнили комплекс работ по защите плодовых деревьев от болезней и вредителей. Дождались цветения. И вот в то самое время как раз и подвела нас погода. Было холодно и сыро. В ночные часы – на грани заморозков. И так не одни, а несколько суток подряд. Правда, есть надежда, что будет урожай таких сортов, как «штрейфлинг» и «боровинка». А по остальным ситуация оставляет желать лучшего. Сейчас мы работаем над тем, чтобы сохранить и довести до уборки то, что завязалось».

Если вернуться к теме ягодников, то по той же землянике садовой можно сказать, что сегодня оправдывают себя сорта итальянской селекции. А вот по косточковым и наши сорта неплохие. Что касается урожая плодовых, то руководство хозяйства после тщательного изучения кварталов сада пришло к заключению, что выход товарного яблока в этом году будет мал. Так что вновь большую часть плодов придётся реализовать не на продажу, а на переработку.

И тем не менее несмотря на все трудности и сложности, садоводы продолжают производить продукцию, востребованную на продовольственном рынке.