Local Logo
Новости Борисовского района Белгородской области
91.69
+0.00$
98.56
+0.00
+11 °С, ясно
Белгород

Диковинная ягода. В своём личном подсобном хозяйстве Игорь Стеценко занимается выращиванием голубики

7 октября 2023, 11:00ОбществоФото: Вадим Цыганко

По образованию он товаровед.

По некоторым данным, в России в общем объёме производства сельскохозяйственной продукции в фактически действующих ценах не менее 25 процентов занимает продукция, произведённая в личных подсобных хозяйствах. Сумма внушительная – 1,9 триллиона рублей. На долю хозяйств населения приходится производство 63,9 процента произведённого и собранного картофеля, 53,1 процента овощей. В небольших сельских подворьях продолжают наращиваться объёмы производства фруктов, а также той сельскохозяйственной продукции, которая в больших масштабах не производится в крупных хозяйствах и холдингах. «Армия» мелких сельхозтоваропроизводителей пополнилась ещё и участниками социальных контрактов. Помощь государства помогает им стать на ноги или развивать уже существующее производство.

Родился Игорь Стеценко в селе Беленькое. За плечами школа, кооперативный институт. Опыт содержания тепличного хозяйства и производства продукции в приусадебном хозяйстве перенял от своих родителей. В настоящее время большую часть времени он проводит в Стригунах на участке, который принадлежал его бабушке. Здесь он строит дом для семьи. На этом же участке Игорь занимается производством ягод, в том числе и диковинной для нашей местности – голубики.

По образованию он товаровед. Связи между профессией и производством ягод практически никакой. Но вот пытливость и серьёзный подход к тому, чем он занимается, как раз и являются залогом успеха его дела, которое начал восемь лет назад.

Его родители, будучи на заслуженном отдыхе, в своём подворье ведут тепличное хозяйство. Это рассада, овощи закрытого грунта. А сейчас по наставлениям Игоря они выращивают малину, с которой он и начинал восемь лет назад.

Собранные ягоды реализовывались на рынке. Размещал предложения и на «Авито».

По мере увеличения площади под ягодниками встал вопрос реализации уже намного большего, чем прежний объём собираемого урожая. В Борисовке крупную партию ягод реализовать в один день проблематично. Вдобавок и цена на ягоды у нас сравнительно невысокая. Её как правило перебивали частники, доставляющие на рынок ягоды в небольших количествах и старающиеся как можно быстрее их продать, порой резко сбрасывая заявленную цену. Рынок областного центра для Игоря стал более привлекательным. Это и цена, и возможность реализации большой партии ягод. И, наверное, самое главное – у него за небольшой промежуток времени уже появились постоянные покупатели.

На участке у Игоря более 100 кустов маточника одной голубики. Это и ягоды, и саженцы для реализации. Что касается малины, то это  не менее 30 соток.

Стригуновская земля славится своим плодородием. Особенно пойменная часть, если говорить о выращивании луковых культур. В принципе, она неплохая и для земляники садовой. Но здесь уже просматривается коммерческая сторона дела. Игорь внимательно её изучил. Выгодно ли сегодня выращивать лук в больших объёмах в приусадебных хозяйствах, если им буквально завалены прилавки сетевиков и оптовых рынков? И если он стоит в пределах 20 рублей после всех накруток, то по какой же цене должен продать её крестьянин, к примеру, оптовику? Ягоды же как были в цене, так и остались. И тем более на такую диковину, как голубика, растёт спрос, а цена не падает.

Ягода эта богата витаминами и микроэлементами. В ней есть полезные вещества, соединения которых в природе неповторимы. Она полезна при ряде заболеваний. Может, это и слишком раскрученная трюками рекламщиков ягода, которые лоббируют чьи-то интересы. Но тем не менее спрос на неё не падает, а только растёт.

Вырастить урожай голубики сложно. Прежде чем оказаться в наших местах, она совершила длительное по времени и дальнее по расстоянию путешествие. Америка, Европа, потом Беларусь. Уж больно ей понравились почвы наших братьев. И только потом голубика с триумфом стала шествовать по нашим просторам. Не прав тот, кто думает, что вырастить эту ягоду очень просто. Такой трюк, как с малиной, – копнул, воткнул, прикопал, полил – и вот она ягода, не получится. Голубике нужна определённая почва. Игорю, после проработки вопросов разведения голубики, довелось изрядно потрудиться при её посадке. Пришлось полностью заменить почву. И она не измеряется вёдрами или тележками. Это кубы грунта, заменённые на торфяную и покрытую покупной древесной щепой, подходящую по химическим показателям для голубики почву. А ещё пришлось покупать такой элемент, как серу, недостаток который в почве пагубно сказывается на развитии и плодоношении голубики. Не менее трудоёмкой и затратной была прокладка магистралей капельного полива, установка ёмкости для прогрева воды из скважины. Общая стоимость оборудования для капельного полива обошлось ему в пятьдесят тысяч рублей.

«Я недавно, благодаря социальному контракту, получил государственную поддержку на развитие своего дела, – рассказывал Игорь Стеценко. – Сумма не очень большая, но всё равно мне в помощь. На выделенные государством деньги я приобрёл и установил теплицу. Оставшаяся сумма пригодилась на приобретение торфа. Он сегодня тоже стоит немалых средств. Так что помощь кстати. Что касается дальнейшего развития ягодников, то пока в государстве политика направлена на поддержку индивидуальной предпринимательской деятельности и самозанятости, буду заниматься этим делом. Будет возможность – немного увеличу площадь под ягодники. Я вижу плоды своего труда, получаю от этого удовольствие и, ясное дело, небольшой доход. Он действительно небольшой, но это подспорье, особенно когда стоит вопрос завершения строительства нового дома. Вот говорят, что есть образование, значит, обязательно нужно работать исходя из этой позиции. Я так не считаю. Не получилось у меня сразу найти работу по душе. Занялся этим. Через какое-то время вижу, что затягивает. Знаний, правда,  было маловато. Что-то спрашивал, что-то узнавал из литературы. Да собственно сегодня информации вдоволь по любым вопросам. То, чем я сейчас занимаюсь, для России новое и нужное направление. Мы, когда стоит вопрос о продовольствии, практически всё можем производить в своей стране. Разве какая-то экзотика у нас не растёт – не подходит климат. На мой взгляд, без неё и обойтись можно. Я вот как-то пробовал заняться виноградом. Было десять кустов, но что-то у меня не было особого желания с виноградником возиться. Да и не в диковину он в нашей местности. Тут для меня очень важно то, что я занялся совершенно новым, ещё только-только продвигающимся в нашей стране. Есть любители, есть энтузиасты. И это хорошо. Когда ягоды будет на продовольственном рынке больше, будет ещё лучше, особенно для тех, кто ценит голубику как кладезь полезных для людей веществ и соединений».

Игорь Стеценко считает, что сейчас время возможностей. Кто хочет, может развить своё дело. Даже в чём-то государство поможет. Для кого-то эта помощь, может, и небольшая. А вот для тех, кто только начинает или развивает дело, даже небольшая сумма может быть существенной. Главное, как он понимает, должно быть желание. А ещё должна быть чётко очерченная цель, к которой человек будет стремиться.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Авторы:Вадим Цыганко
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество4 мая , 11:44
Вячеслав Гладков подвёл итоги акции «Собери пасхальную корзину солдату»
Материал
Общество3 мая , 15:26
Белгородцы представят область в финале программы «Лига экскурсоводов»
Материал
Общество2 мая , 09:59
Вячеслав Гладков сообщил об усилении охраны кладбищ в преддверии Пасхи