День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности отмечается сегодня

Труженики сельского хозяйства и работники перерабатывающей промышленности дают оценку делам и урожаю, собранному в нынешнем году. В преддверии профессионального праздника мы встретились с заместителем главы администрации Борисовского района по экономическому развитию Натальей Щербак.

 Наталья Викторовна, с какими успехами аграрии района встречают свой профессиональный праздник?

 В нынешнем году сложились благоприятные погодные условия, поэтому земледельцы района получили ожидаемые положительные результаты своей работы. На 27 сентября 2023 года завершена уборка всех озимых и яровых зерновых и зернобобовых культур, за исключением кукурузы на зерно. Валовой сбор ранних зерновых культур составил 81146 тонн зерна при урожайности 62,5 центнера с гектара. Нашими аграриями намолочено 63095 тонн озимой пшеницы. Урожайность – 65,6 центнера с гектара. В закрома отправлено 11753 тонны яровой пшеницы, ячменя ярового – 4085 тонн, гороха – 82 тонны, овса – 33 тонны.

На занятых техническими культурами площадях в сельскохозяйственных предприятиях района продолжаются работы по уборке сои и подсолнечника. К обозначенной дате убрано 6570 гектар сои. Намолочено 17483,2 тонны, урожайность – 26,6 центнера с гектара. Также  убран подсолнечник на площади 2536,4 гектара. Намолочено 7363,4 тонны маслосемян,  урожайность – 29 центнеров с гектара. Убрана горчица на семена на площади 149 гектаров, валовой сбор – 56,2 тонны, урожайность – 3,8 центнера с гектара. Заготовлено 2705 тонн сена и 17240 тонн сенажа. Кукуруза на силос убрана на площади 1201 гектар. При урожайности зелëной массы 354,6 центнера с гектара намолочено 42590,4 тонны. Заложено 29500 тонн силоса.

Тëплая осень до сих пор благоприятствует земледельцам. Работы на полях продолжаются?

 В  хозяйствах района продолжается сев озимых культур. Площадь посева составила 5695 гектаров, что составляет 60% от плана. Внесено 185 тонн минеральных  удобрений в действующем веществе на площади 5663 гектара. На площади 3423,4 гектара был произведëн пожнивный посев горчицы белой. Подготовлено 10060 гектара почвы. Внесена 86321 тонна жидких органических удобрений свиноводческих предприятий. Это на площади 1539 гектаров.

В обществе с ограниченной ответственностью «Борисовский сад плюс» собрана 41 тонна яблок.

Наталья Викторовна, а как идут дела в отрасли животноводства?

В 2023 году в сельскохозяйственных предприятиях Борисовского района поголовье свиней составит более 292 тысяч голов, птицы – более 369 тысяч голов, КРС - около 4,5 тысячи голов. К концу этого года хозяйствами всех категорий планируется произвести 57,6 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе. Согласно планам специалистов производство яиц за этот год достигнет более 38 миллионов штук.

Валовое производство молока за 9 месяцев 2023 года составило 9,3 тысячи тонн, из них более 8 тысяч тонн произведено обществом с ограниченной ответственностью «Борисовские фермы». Товарной рыбы планируется вырастить не менее 400 тонн.

 Важную роль в решении социальных проблем села, обеспечении занятости, устойчивого развития сельских территорий играют малые формы хозяйствования.

 В настоящее время на территории Борисовского района работают 175 малых форм хозяйствования. В них занято 386 человек. Это крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства, а также сельскохозяйственные производственные кооперативы. За 1 полугодие этого года малыми формами хозяйствования привлечено средств на сумму 36 млн руб. Произведено продукции на сумму 97,5 млн руб.

Существует система предоставления государственной социальной помощи жителям Белгородской области на основе социального контракта. Эта программа помогает гражданам, попавшим в непростую жизненную ситуацию, не только разрешить еë, но и запустить собственный бизнес, развивать личное подсобное хозяйство. С малоимущими гражданами заключено 10 социальных контрактов на развитие личного подсобного хозяйства.

 Прежде чем продукты питания попадают к потребителю, большая часть из них проходит переработку, как идут дела в этой отрасли?

 Переработкой овощной продукции в районе много лет занимается Производственная компания «Русь». На предприятии трудятся более 40 человек. Предприятие ведëт закупку сельскохозяйственной овощной продукции у фермеров области для переработки и производства широкой линейки продукции: мясных и овощных консервов. Сейчас завод располагает шестью технологическими линиями: по производству натуральных консервов из огурцов и томатов, а также горошка, икры, лечо, овощезакусочных консервов и фасолей. Что же касается перспективы на осень, то завод будет выпускать несколько видов фасолей, закуски на основе капусты, а также обеденную группу консервов, лечо, закуски из баклажанов, солянки, маринадную группу консервов. Производственная мощность предприятия позволяет производить до 100 тысяч банок в сутки. Для переработки в октябре закуплено более 400 тонн капусты, картофеля и свëклы. Произведëнную продукцию планируется реализовать не только в Белгородской области, но и далеко за её пределами.