Минеральная вода «Красиво» удостоена диплома «Лауреат» и декларации качества всероссийского конкурса

Минеральная вода «Красиво» удостоена диплома «Лауреат» и декларации качества на всероссийском конкурсе качества продукции в этом году. История минеральной воды «Красиво» началась с 1999 года, когда были выполнены геологоразведочные работы, в результате которых на большой глубине был обнаружен пласт слабоминерализованной воды, которая может употребляться людьми по общему объёму суточного потребления. Сама скважина была пробурена в 2002 году. И если вначале использовали воду только для нужд санатория, то впоследствии воплотилась в жизнь идея добывать её для реализации.

Как отмечают специалисты в области гидрогеологии, тип этой гидро-карбонатно-хлоридно-натриевой воды формировался десятки тысяч лет в толщах пород юрского периода. По целому ряду химико-аналитических показателей красивская вода практически полностью идентична швейцарской воде «Рамсола». Оптимальное содержание минеральных веществ в этих водах позволяет использовать их для профилактики некоторых заболеваний или смягчения их прогрессирующих процессов.

«В настоящее время наша минеральная вода узнаваема за пределами региона и пользуется спросом, – рассказала специалист по маркетингу Олеся Андреева. – Что касается Белгородчины, то она заняла прочное место на рынке сбыта. У нас уже есть постоянные клиенты, такие как ГК «Агро-Белогорье», Торговый дом «Еськов», ЗАО «Корпорация «ГРИНН», гипермаркет «Линия». Осуществляем поставки продукции цеха розлива в крупные торговые сети не только областного центра, но и в такие города, как Старый Оскол и Губкин. Вода поставляется во многие образовательные и лечебные учреждения. Доставляют даже в Мурманскую область. Спрос на воду есть, так что по вопросу реализации у нас особых проблем не возникает.  В среднем в сутки мы разливаем 4000 литров воды».

Коллектив цеха состоит из десяти работников, три из которых относятся к управленческому звену. Наработанный опыт и имеющийся спрос подталкивают к увеличению производства. Но для этого нужно более мощное оборудование, а на его приобретение – финансовые ресурсы.

Чтобы продукция была полностью подготовлена для реализации, одной воды мало. Нужна тара для её розлива, наклейка, диоксид углерода для производства газированного варианта, поддержание технологической линии в исправном состоянии. Всё необходимое, в том числе запасные части для ремонта оборудования, закупают, как и натуральный сухой экстракт морской водоросли для производства йодированного напитка. Его в цехе стали производить с недавнего времени. Он тоже пользуется спросом, потому что дефицит йода в некоторых регионах является вполне острой проблемой.

«Вода в цех поступает с глубины 679 метров, – сообщил мастер-наладчик цеха розлива воды Сергей Петровский. – Она по скважине подходит до отметки 652 метра. Дальше приходится подкачивать насосом. Он подаёт её в резервуары напорных башен. Из них вода поступает на нужды санатория и в цех розлива по потребности. Гидрогеологи говорят, что под нами мощный водяной пласт, образовавшийся ещё в далёкие времена. Вода по химическому составу сбалансирована, нам при розливе остаётся лишь только пропустить её через систему механической очистки. После фильтров вода проходит обработку ультрафиолетовыми лампами и установку с ионатором серебра. А дальше в зависимости от того, будет она газироваться или нет, идёт по линии к установке розлива, укупорки и на склад готовой продукции».

В беседе Сергей Петровский отметил, что оборудование цеха отечественного производства. Оно было изготовлено одной из московских фирм, которая в настоящее время прекратила своё существование. Но с запасными частями пока проблем нет. Распавшаяся московская фирма комплектующие не производила, а собирала такие линии из готовых комплектующих. Что касается ремонта и поддержания линии розлива в исправном состоянии, то, как говорят в коллективе, всё это в золотых руках мастера-наладчика.

В ноябре следующего года исполнится ровно двадцать лет, как минеральная вода «Красиво» впервые заявила о себе. Все эти годы потребитель, оценивая её качество, сравнивал с другими. Все они разные по назначению, химическому составу и вкусу. И говорить, какая из них лучшая, по меньшей мере неправильно. Каждая хороша по-своему, и у каждой своё назначение. Важно то, что вода «Красиво», пополнившая многообразную линейку минеральных вод России, по целебным свойствам и пользе занимает своё особое место. А дальше, как говорится, на вкус и цвет…