Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
08:43, 06 марта 2018

Молока на всех хватит. Фермер рассказала, как двигать продукцию вперёд

Молока на всех хватит. Фермер рассказала, как двигать продукцию вперёдФото: Виктория Кириченко
  • Статья

Валентина Василенко поделилась, как начинался её молочный бизнес и какие перспективы открываются перед предприятием сегодня.

Бизнес семьи Василенко связан с производством молока. В настоящее время поголовье дойного стада в их хозяйстве выросло до 53 голов, а общее составило 71 голову. Увеличилась и продуктивность дойных коров. Так, за прошлый год она перевалила за отметку 6200 кг.

Часть произведенной продукции индивидуальный предприниматель реализует для населения района. Вот уже почти тринадцать лет Валентина сама развозит молоко покупателям близлежащих сёл и райцентра. Продукция также реализуется и закупщику молока для промпереработки. Для населения молоко реализуется по цене 40 рублей за литр, оптовик закупает по 27 рублей.

На нынешнюю зимовку заготовлено кормов в достаточном количестве. Индивидуальный предприниматель планирует увеличить площадь под кормовыми угодьями. Есть предварительная договорённость с крупным зерносеющим хозяйством о выделении в аренду порядка 18 га сельхозугодий.

Расширение производства, а точнее увеличение поголовья крупного рогатого скота, пока не планируется. В первую очередь это связано с количеством работников. В бизнесе занято шесть человек, в том числе двое трудятся по найму. Также пока не планируется организация переработки молока. Дело это не совсем простое, и такому коллективу не под силу заниматься производством и переработкой одновременно.

Организовать производство, отладить его механизмы, приобрести всё необходимое — это целый комплекс проблем. Решить его с помощью одного желания не удастся. Полученный грант в сумме девяти миллионов рублей помог воплотить семье Василенко задуманное, но не решил всех проблем. Чтобы поставить точку в деле развития молочного животноводства, требуется дополнительно не менее шести миллионов рублей. Полученный кредит, а это три миллиона рублей, хочешь – не хочешь, а возвращать нужно. Причём не когда‑нибудь, а в сроки, оговоренные в договоре с банком.

«Средства, полученные в мае прошлого года в виде гранта, помогли нам полностью закрыть вопросы с так называемыми недоделками и недоработками, — рассказала в беседе Валентина Василенко. – Это и строительная часть, и приобретение поголовья. Мы закупили доильное оборудование, новый трактор и построили доильный зал. Что касается техники, а её мы приобрели с учётом обеспечения нынешнего поголовья, то она куплена за собственный счёт. Собственные средства — это общее понятие. Кто‑то может подумать, что мы их достали из‑под подушки. Но кто мало-мальски разбирается в сельском хозяйстве и особенно в животноводстве знают, что под подушкой таких денег не бывает в принципе. Выручил кредит. Но опять же, что значит выручил? Да, что‑то было приобретено. Но ведь его же и отдавать надо. В процессе увеличения поголовья и отшлифовки технологических вопросов вновь выяснилось, что и этих денег не хватит. Так что вот такое оно животноводство – чтобы не стоять на месте, развиваться, нужно вкладывать деньги. А отдача приходит не в одночасье».

В прошлом году в хозяйстве Василенко была построена силосная яма, в этом году планируется возвести сенохранилище. Настала пора и частичной реконструкции помещений для содержания крупного рогатого скота.

Попытки скооперироваться, создать чётко функционирующую интегрированную структуру большой группе производителей молока пока не удалось. Тем не менее есть предварительный договор о кооперации с более крупным производителем молока – компанией «Борисовские фермы». Это предприятие планирует наладить переработку молока с дальнейшей его реализацией населению района. Окончательно условия кооперации ещё не оговорены. Тем не менее Валентина Василенко надеется, что рано или поздно её поездки по району с банками молока наконец‑то закончатся, а произведенная в её хозяйстве продукция будет практически вся и на выгодных условиях реализовываться надёжному партнёру. Кстати, Валентина готова кооперироваться в вопросе производства и переработки молока с любым производителем молочной продукции, но основное её требование – честные партнёрские отношения и равные условия.

Сегодня к ИП Василенко едут коллеги из разных городов и весей. Едут в основном перенимать опыт. Хотя сама индивидуальный предприниматель считает, что все тонкости животноводства постичь просто невозможно. Уж больно сложная эта отрасль, а развитие её ну никак не стоит на месте. А ещё она знает то, что проверено в процессе практики: молочное животноводство — это не только проблема тех, кто им занимается. Если уж идёт разговор об импортозамещении, следовательно, проблемы помощи отечественным производителям молока должны решаться и впредь на государственном уровне.

comments powered by HyperComments
Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×