Работники «Борисовского сада» полностью убрали урожай сортов «белый налив» и «мельба»

В настоящее время настала пора сбора сорта «коричное полосатое». В этом году ветки деревьев не трещат под весом плодов, как это было два года назад. Тем не менее урожай выращен, даже несмотря на сложные погодные условия.

В конце декабря прошлого года хозяйство поменяло форму собственности. При новом руководстве, которое осуществляет финансовое вливание в хозяйственную деятельность сельхозпредприятия, наметилась тенденция его развития. За этот небольшой промежуток времени уже приобретены почвообрабатывающее оборудование, новый трактор, грядообразователь для земляники садовой. Обновлён парк легковых автомобилей, крайне необходимых для специалистов хозяйства и службы охраны сада. Только агрохимикатов для защиты сада от болезней и вредителей было закуплено на сумму 12 млн рублей. Как раз химические обработки и спасли урожай плодов от таких нежелательных и опасных явлений в садоводстве, как распространение парши и массового лёта плодожорки. Что касается плодожорки, то её «поведение» в этом году было настолько непредсказуемым, что, по словам специалистов, не вписывалось ни в какие каноны науки о защите сада. Тем не менее агрохимикаты применялись в разумных количествах, что подтверждают вкус и аромат, свойственные тому или иному сорту. Процентов на 10 увеличилась заработная плата тех, кто здесь трудится, до десяти человек приняты на постоянную работу. И впоследствии по мере увеличения площадей под ягодники и плодовые рабочих мест будет становиться больше.

Выращенная садовая продукция пока идёт, как говорится, на улёт. В основном поставки плодов раннего сбора осуществляются в Москву и Московскую область. Объём поставок доходит до 95%. Раннее яблоко реализуется и в фирменном магазине хозяйства. Выручка от продажи небольшая, но она, как и выручка, полученная благодаря урожаю ягодников и алычи, помогает решать в хозяйстве текущие вопросы.

«Даже не делая подробного анализа, видно, что плодовые деревья ранних сортов имеют солидный возраст, – рассказал генеральный директор садоводческого хозяйства Сергей Литовченко. – Следовательно, большого урожая ожидать не приходится. Да, в какой‑то мере деревья плодоносят после омолаживающей и шоковой обрезки. Но этого недостаточно для того, чтобы говорить об интенсивности садоводства. Поэтому будем делать всё возможное, чтобы увеличивать площадь под новыми плодовыми насаждениями. Причём упор должен делаться на современный подход, связанный с передовыми технологиями в садоводстве. Это в первую очередь означает, что необходимы сорта современной селекции, которые пользуются большим спросом, а сами деревья будут доступны для выполнения любых технологических операций, что было затруднено на сортах с большой кроной».

Несколько дней назад в хозяйстве была завершена посадка рассады земляники садовой. Партия была доставлена из солнечной Италии. В настоящее время саженцы приживаются, а уже в следующем сезоне здесь получат первый урожай «заморской» земляники.

Зимние сорта планируется реализовать по тем же каналам, что и летние. И, как и прежде, часть урожая будет заложена на длительное хранение. Холодильные камеры уже подготовлены к сезону, проверено и настроено оборудование фруктохранилища.

Всевозможные санкции открывают широкую дорогу отечественному товаропроизводителю. Российский рынок ягодных, косточковых и плодовых, как считают эксперты и специалисты, способен «проглотить» огромное количество продукции. Нашим садоводам на этот рынок дорога открыта. Нынешнее руководство хозяйства это прекрасно понимает и постоянно думает о развитии сельхозпредприятия.