Local Logo
Новости Борисовского района Белгородской области
84.55
-0.32$
91.20
-0.76
+9 °С, ясно
Белгород

Качество зерна в области в этом году оказалось лучше прошлогодних показателейНовость

23 августа 2019, 11:21

Всего было обследовано 1 млн 160 тыс тонн зерна.

Уборка ранних зерновых завершилась в Белгородской области. Как сообщила ТРК «Мир Белогорья», в этом году урожай составил почти 2,5 млн тонн пшеницы и ячменя. Средняя урожайность выше прошлогодней на пять центнеров с гектара. Качество зерна оценили специалисты Россельхознадзора. Урожай проверяют в Белгородском филиале Центра оценки качества. Иногда в день приносят до 100 проб.

«Зерно незасорённое, влажность нормальная, потому что успели до дождей собрать, клейковина нормальная. И радует, что число падений в этом году хорошее», – рассказала главный специалист Ольга Наливайко.

При проверке зерна учитываются многие показатели. Кроме этого, зерно обязательно исследовалось на пестициды и тяжёлые металлы.

«В зерне непосредственно определяем белок, проверяем некоторые заказанные показатели на нитраты (не во всех видах зерна), обязательно проверяем микотоксины – показатели безопасности. Это очень важно, потому что на полях иногда происходит заражение именно во время роста», – рассказал главный специалист химической лаборатории Белгородского филиала Центра оценки качества зерна Елена Пасько.

Всего было обследовано 1 млн 160 тыс. тонн зерна – 63% от валового сбора. Специалисты отметили, что качество зерна в этом году намного выше, чем в прошлом.

Подробнее — в сюжете ТРК «Мир Белогорья»:

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоВчера, 15:26
Белгородский посол ФКР Инна Борзенко рассказала о предстоящем пятом форуме классных руководителей
Материал
ОбществоВчера, 09:36
Минздрав рассказал белгородцам об изменениях в порядке прохождения медосмотров
Материал
Общество2 апреля , 10:17
Вячеслав Гладков рассказал о гуманитарной помощи фонда «Святое Белогорье против детского рака»