Компания «Сады Белогорья», входящая в структуру холдинга «Агро-Белогорье», начала активную подготовку к запуску цеха по производству яблочного сока. Как пояснили в пресс-службе сельхозпредприятия, помещение, где он располагается, находится в Яковлевском районе на базе действующего фруктохранилища и занимает 140 кв. м.
«Ранее несортовое яблоко мы реализовывали на промпереработку. А с учётом увеличения объёмов производства пришли к тому, что экономически эффективнее запустить собственный цех для изготовления сока», – рассказал исполнительный директор компании «Сады Белогорья» Николай Разуваев.
Производственная мощность линии цеха – 3 тонны в смену. В год здесь планируется делать около 350 тонн сока.