Производство мяса птицы выросло в Белгородской области. По подведённым итогам за 2022 год оно увеличилось на 17,2 тыс. тонн и составило 818 тыс. тонн. Это 103,5% по отношению к показателям 2021 года. Объём произведенной продукции в области равен 12% от производства РФ и 31% – от ЦФО.
Как сообщили на сайте Министерства сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области, регион занимает первое место по наличию сельскохозяйственной птицы, выращивая 10% от всего поголовья птицы в России. Согласно цифрам, на 1 января 2023 года, поголовье птицы на территории региона составляло 47,6 млн голов.
По производству птицы на убой область тоже занимает первое место, обеспечивая 12% от общероссийских показателей. Предприятия Белгородской области входят в пятёрку рейтинга крупнейших российских производителей по наличию поголовья птицы и достигнутым производственным показателям.