Специалисты Роскачества провели исследование маринованного мяса для шашлыка. Его стоимость варьировалась от 199 до 699 рублей за кг. Продукцию 11 торговых марок признали некачественной из 24 исследуемых. Образцы мяса проверили по 57 показателям качества и безопасности.
По результатам проверки максимальную оценку получило мясо четырёх торговых марок, которые теперь смогут претендовать на российский Знак качества. Среди них свиной шашлык белгородского производителя «Мираторг». Он соответствует обязательным требованиям законодательства и опережающему стандарту Роскачества.
Как указано на сайте агрохолдинга, шашлык «Мираторга» приготовлен из высококачественного сырья с оптимальным количеством белков и жиров. В нём не обнаружено генно-модифицированных организмов, антибиотиков, пестицидов и других, опасных для здоровья человека веществ.