Local Logo
Новости Борисовского района Белгородской области
81.90
+0.00$
96.05
+0.00
+8 °С, ясно
Белгород

Говяжий фарш «Мираторга» сможет претендовать на Знак качестваНовость

18 сентября 2018, 08:30

В нём не обнаружено вредных для здоровья веществ.

Специалисты Росконтроля признали говяжий фарш «Мираторга» качественным. Они провели проверку наиболее продаваемых марок говяжьего фарша. Всего в лабораторию поступило 11 образцов.

По словам экспертов, практически все производители ошибаются с дозировкой жира. Пищевая ценность на маркировке также отсутствовала. Во многих образцах нашли бродильные бактерии, кишечную палочку, листерии и другие опасные вещества.

«В большинстве образцов обнаружено ДНК свиньи. При этом утверждать, что в говяжий фарш его подсунули специально, нельзя. Оборудование на производствах общее, и, возможно, нерадивые работники просто плохо его почистили после переработки свинины», — отметила главный специалист экспертного центра Союза потребителей Ирина Аркатова.

Только два наименования получили знак качества Росконтроля. Это фарш «Мираторга» и «Самсона». Остальные признали не пригодными для употребления.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество30 сентября , 10:44
Белгородская область получит гуманитарный груз из Пензенской области
Материал
Общество30 сентября , 10:12
Соцкоординаторы приняли участие в совещании в белгородском филиале фонда «Защитники Отечества»
Материал
Общество29 сентября , 11:00
Вячеслав Гладков ознакомился с докладом о начале отопительного сезона в Белгородской области