Local Logo
Новости Борисовского района Белгородской области
79.82
+0.83$
92.94
+0.92
+7 °С, облачно
Белгород

Говяжий фарш «Мираторга» сможет претендовать на Знак качестваНовость

18 сентября 2018, 08:30

В нём не обнаружено вредных для здоровья веществ.

Специалисты Росконтроля признали говяжий фарш «Мираторга» качественным. Они провели проверку наиболее продаваемых марок говяжьего фарша. Всего в лабораторию поступило 11 образцов.

По словам экспертов, практически все производители ошибаются с дозировкой жира. Пищевая ценность на маркировке также отсутствовала. Во многих образцах нашли бродильные бактерии, кишечную палочку, листерии и другие опасные вещества.

«В большинстве образцов обнаружено ДНК свиньи. При этом утверждать, что в говяжий фарш его подсунули специально, нельзя. Оборудование на производствах общее, и, возможно, нерадивые работники просто плохо его почистили после переработки свинины», — отметила главный специалист экспертного центра Союза потребителей Ирина Аркатова.

Только два наименования получили знак качества Росконтроля. Это фарш «Мираторга» и «Самсона». Остальные признали не пригодными для употребления.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоСегодня, 17:30
Политолог Анна Федорова оценила прогноз социально-экономического развития Белгородской области
Материал
ОбществоСегодня, 16:52
Александр Aсафов – о плане социально-экономического развития Белгородской области на три года
Материал
ОбществоСегодня, 16:06
Вячеслав Гладков сообщил о встрече с полномочным представителем президента в ЦФО Игорем Щёголевым