Local Logo
Новости Борисовского района Белгородской области
78.53
+0.06$
92.27
-0.01
+15 °С, облачно
Белгород

Говяжий фарш «Мираторга» сможет претендовать на Знак качестваНовость

18 сентября 2018, 08:30

В нём не обнаружено вредных для здоровья веществ.

Специалисты Росконтроля признали говяжий фарш «Мираторга» качественным. Они провели проверку наиболее продаваемых марок говяжьего фарша. Всего в лабораторию поступило 11 образцов.

По словам экспертов, практически все производители ошибаются с дозировкой жира. Пищевая ценность на маркировке также отсутствовала. Во многих образцах нашли бродильные бактерии, кишечную палочку, листерии и другие опасные вещества.

«В большинстве образцов обнаружено ДНК свиньи. При этом утверждать, что в говяжий фарш его подсунули специально, нельзя. Оборудование на производствах общее, и, возможно, нерадивые работники просто плохо его почистили после переработки свинины», — отметила главный специалист экспертного центра Союза потребителей Ирина Аркатова.

Только два наименования получили знак качества Росконтроля. Это фарш «Мираторга» и «Самсона». Остальные признали не пригодными для употребления.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоВчера, 17:12
Вячеслав Гладков: семь победителей регионального проекта «Вкус Белогорья» получили гранты
Материал
ОбществоВчера, 14:34
Вячеслав Гладков сообщил о результатах государственной итоговой аттестации в Белгородской области
Материал
Общество27 июня , 10:40
Вячеслав Гладков рассказал о выплатах в 10 и 15 тыс. рублей для пострадавших жителей региона