Local Logo
Новости Борисовского района Белгородской области
81.90
+0.00$
96.05
+0.00
+9 °С, облачно
Белгород

Роскачество дало советы по выбору шампанского к новогоднему столуНовость

18 декабря 2018, 16:53

Рекомендации опубликованы на сайте организации.

Специалисты Роскачества дали советы при выборе шампанского. Рекомендации опубликованы на сайте организации. На этикетке настоящего шампанского должна быть надпись «российское шампанское» или «игристое вино».

«Игристые винные напитки наверняка не являются классическим шампанским. Половина содержимого в бутылке – вода, красители и ароматизаторы. В них присутствует виноматериал, а пузырьки получены не естественным брожением, а искусственной газацией», — отметили специалисты.

Также следует обращать внимание на наличие «защищённого географического указания» или «защищённого наименования места происхождения». По этой надписи можно узнать, в каком субрегионе был собран виноград для шампанского. Подавать праздничный напиток правильно охлаждённым при температуре до 6–9 градусов. В случае с коллекционными экземплярами – до 10. Это позволит раскрыть вкус и аромат в полной мере.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество30 сентября , 10:44
Белгородская область получит гуманитарный груз из Пензенской области
Материал
Общество30 сентября , 10:12
Соцкоординаторы приняли участие в совещании в белгородском филиале фонда «Защитники Отечества»
Материал
Общество29 сентября , 11:00
Вячеслав Гладков ознакомился с докладом о начале отопительного сезона в Белгородской области