Local Logo
Новости Борисовского района Белгородской области
78.47
+0.00$
92.28
+0.00
+18 °С, облачно
Белгород

Роскачество дало советы по выбору шампанского к новогоднему столуНовость

18 декабря 2018, 16:53

Рекомендации опубликованы на сайте организации.

Специалисты Роскачества дали советы при выборе шампанского. Рекомендации опубликованы на сайте организации. На этикетке настоящего шампанского должна быть надпись «российское шампанское» или «игристое вино».

«Игристые винные напитки наверняка не являются классическим шампанским. Половина содержимого в бутылке – вода, красители и ароматизаторы. В них присутствует виноматериал, а пузырьки получены не естественным брожением, а искусственной газацией», — отметили специалисты.

Также следует обращать внимание на наличие «защищённого географического указания» или «защищённого наименования места происхождения». По этой надписи можно узнать, в каком субрегионе был собран виноград для шампанского. Подавать праздничный напиток правильно охлаждённым при температуре до 6–9 градусов. В случае с коллекционными экземплярами – до 10. Это позволит раскрыть вкус и аромат в полной мере.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество27 июня , 10:40
Вячеслав Гладков рассказал о выплатах в 10 и 15 тыс. рублей для пострадавших жителей региона
Материал
Общество26 июня , 10:39
Вячеслав Гладков рассказал о награждении трёх белгородских медиков
Материал
Общество26 июня , 10:12
Вячеслав Гладков: 236 семей получили по 3 млн рублей за погибших жителей с начала СВО