Local Logo
Новости Борисовского района Белгородской области
79.38
-0.81$
92.66
-0.34
+18 °С, ясно
Белгород

Специалисты Роскачества проверили фарш белгородского производителяНовость

3 июня 2019, 10:35

В число продуктов исследования вошли 17 российских торговых марок.

Специалисты Роскачества исследовали 17 марок фарша российских производителей. Образцы проверили по 68 показателям качества и безопасности. В число образцов попал и фарш «Домашний» (из свинины и говядины), произведённый на Корочанском свинокомплексе компании «Мираторг». Об этом сообщили на портале «БелПресса».

В результате исследований в составе не нашли посторонних ДНК, консервантов и антибиотиков, пестицидов, тяжёлых металлов и радионуклидов в количествах, опасных для здоровья.

Специалисты отметили, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В нём оптимальное для данного продукта содержание белков и жиров. Их количество соответствует заявленному на маркировке.

В итоге фарш «Мираторга» набрал 4,506 балла и занял третье место в рейтинге. Лучшим стал продукт под екатеринбургской маркой «Хороший вкус» (4,63 балла). Вторым – фарш, сделанный на мясоперерабатывающем заводе «Богородский» в Московской области (4,568).

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоВчера, 10:05
Вячеслав Гладков рассказал об отправке на отдых в другие регионы ещё 1150 белгородских детей
Материал
Общество7 августа , 16:54
Вячеслав Гладков подвёл итоги работы Белгородской областной Думы 7-го созыва
Материал
Общество4 августа , 14:26
Вячеслав Гладков сообщил об отдыхе более 4,5 тыс. белгородских детей в других регионах с начала лета