Белгородцы смогут посетить Борисовскую сыроварню и оценить её новую программу «Сырный пикник»

Новая программа «Сырный пикник» появилась в Борисовской сыроварне. В неё входит дегустация сыра и вина, приготовление блюд на мангале под музыкальное сопровождение, проинформировали в пресс-службе  министерства сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области. 

Многие белгородцы и гости региона уже побывали на арт-заводе.  Там для посетителей организовывают экскурсии по производству,  дегустацию сыров и вина, а также обучают их приготовлению кисломолочного продукта. 

Напомним, Борисовская сыроварня специализируется на производстве ремесленных сыров с естественной сырной корочкой по французским и швейцарским технологиям. В сыроварне есть собственный цех по переработке молока с погребами для выдержки кисломолочных продуктов. А коровье и козье молоко поставляют для этого семейные хозяйства региона.