Специалисты Россельхознадзора по Белгородской области отобрали пробы сыра в бюджетных организациях областного центра, где был обнаружен фальсификат. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Сыр «Российский» с массовой долей жира в пересчёте на сухое вещество – 50% проверили в Белгородской межветеринарной лаборатории. Исследование показало, что в трёх пробах обнаружены жиры немолочного происхождения, а продукция не соответствует требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции».
Данный сыр изготовлен на ОАО «Надежда» в городе Ковылино Республики Мордовия. Небезопасный продукт был изъят.