Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
Баннер ─ Подписка
10:35, 03 июня 2019
 222

Специалисты Роскачества проверили фарш белгородского производителя

Специалисты Роскачества проверили фарш белгородского производителяФото: pixabay.com
  • Новость

В число продуктов исследования вошли 17 российских торговых марок.

Специалисты Роскачества исследовали 17 марок фарша российских производителей. Образцы проверили по 68 показателям качества и безопасности. В число образцов попал и фарш «Домашний» (из свинины и говядины), произведённый на Корочанском свинокомплексе компании «Мираторг». Об этом сообщили на портале «БелПресса».

В результате исследований в составе не нашли посторонних ДНК, консервантов и антибиотиков, пестицидов, тяжёлых металлов и радионуклидов в количествах, опасных для здоровья.

Специалисты отметили, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В нём оптимальное для данного продукта содержание белков и жиров. Их количество соответствует заявленному на маркировке.

В итоге фарш «Мираторга» набрал 4,506 балла и занял третье место в рейтинге. Лучшим стал продукт под екатеринбургской маркой «Хороший вкус» (4,63 балла). Вторым – фарш, сделанный на мясоперерабатывающем заводе «Богородский» в Московской области (4,568).

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×