Новое крестьянско-фермерское хозяйство появилось в Хотмыжске Борисовского района

Супружеская чета, всегда прожившая в областном центре, однажды решила обзавестись хозяйством. И не рядом с домом, что в микрорайоне «Сокол», а почти за 70 км от него. У Елены и Андрея Коноваловых по два высших образования. И в хозяйстве своём они захотели заниматься серьёзным делом – выращивать на большой площади землянику садовую.

«У предков моего супруга в давние времена в этих местах было родовое поместье, – рассказала глава крестьянско-фермерского хозяйства Елена Коновалова. – Вот и решили мы приобрести земельный участок именно в Хотмыжске. Сначала думали, что будет что‑то типа дачи. Но решение со временем пришло само собой: надо заниматься сельским хозяйством. Разные варианты обдумывались. Но почему‑то остановились на выращивании земляники садовой. Теперь, когда заложена основная плантация этой ягодной культуры, намерены посадить ежевику, голубику и малину. Есть задумка построить теплицу. То, что мы будем выращивать, экологически чистое. В этом плане благополучен как и район в целом, так и местность, где находится наше хозяйство. Общая площадь земельного участка чуть больше шести гектаров. Земляника заложена на полутора из них. Всего было высажено 60 тысяч саженцев. Следующей весной планируем добавить ещё 40 тыс. Этим мы доведём площадь под земляникой садовой до двух с половиной гектаров. Саженцы мы заказывали в Италии – всего шесть сортов. Получается, что каждого сорта по десять тысяч. Двадцать тысяч саженцев не смогли прижиться на нашем участке. И не земля или засушливая погода в этом виноваты. Просто наши поставщики на несколько дней задержали заказ, что привело к прорастанию саженцев в пути и не приживаемости на участке. Надеемся на порядочность итальянской фирмы и на то, что необходимое количество взамен испорченного будет нам допоставлено следующей весной. Во всяком случае, нам так пообещали и даже написали гарантийное письмо. Дело это серьёзное: каждый саженец стоит 30 рублей»

Плантация под земляникой садовой насквозь пронизана водопроводной системой. Здесь осуществляется капельный полив: растение получает небольшое количество воды непосредственно под корень. Можно долго спорить, что лучше, ведь если подходить с экономической точки зрения, поверхностный полив дешевле. Зато «капелька» выгоднее в плане расхода воды.

Естественно, возникает вопрос о финансировании дела. 3 млн рублей – это полученный грант, который блестяще защитили супруги Коноваловы. Но этих средств для реализации задумок уже на начальном этапе развития оказалось недостаточно. Привлечено было не менее трёх миллионов рублей и собственных средств. Но и их не хватает, чтобы всё реализовать. Кроме ягодников, в крестьянско–фермерском хозяйстве намечается обустройство рекреационной зоны. Кое‑что уже сделано. Но это малая толика из всего того, что запланировано.

Конечно, два человека справиться с таким объёмом работ не могут. Подрастают два сына. Но до того времени, когда они будут трудиться наравне с родителями, ещё далеко. Младший ещё посещает детский сад и не всё понимает. А вот у старшего уже есть желание быть рядом с родителями. Во всяком случае, по их словам, он незаменимый помощник при обрыве усов на кустах. Приглашаются сторонние люди поработать в их хозяйстве. Они из Акулиновки, Борисовки.

Но вернёмся к землянике садовой. Её представляют несколько сортов, которые великолепны по вкусовым качествам, да и в вопросе транспортировки гарантируют сохранность. Во всяком случае этот показатель намного лучше, чем у тех сортов, которые традиционно выращиваются в нашем регионе. В первую очередь выбор супругов пал на сорт Ароза. На втором месте – Эльсанта, затем Сибилла и уже известная в нашем районе Мармелада. Очень хорош по вкусовым качествам и сорт Джоли.

Самое ценное в сортовом наборе то, что они разные по срокам созревания. Это важно при сборе урожая. Когда срок один, жди больших трудностей: придётся быстро проводить сбор ягод плюс будут проблемы с реализацией большой партии урожая. А вот весной на плантации этого КФК появится ещё один «вариант» земляники садовой. И здесь не о вкусовых качествах речь, и не о транспортабельности. Её урожай собирают тогда, когда традиционные сорта уже давно отплодоносили. Это земляника нейтрального светового дня, она же – ремонтантная.

Нельзя не остановиться отдельно на вопросе приобретения посадочного материала. Всё‑таки не ближний свет – Италия. В России ведь тоже есть хозяйства, которые занимаются земляникой садовой. Есть и питомники, реализующие посадочный материал. Однако супруги Коноваловы очень тщательно изучали этот вопрос. Их не устраивало, когда нет сертификата сортового соответствия или посадочный материал вызывал подозрение на наличие опасных заболеваний. Бросать огромные деньги на ветер они не решились.

Сегодня очень популярно здоровое питание. В первую очередь востребованы экологически чистые продукты, и куда же здесь без овощей, фруктов, ягод. В этой связи и Елена, и Андрей Коноваловы уверены, что спрос на их продукцию будет.

Супруга занимается в основном организационными, финансовыми и хозяйственными вопросами. А супруг, который последние годы работал в садоводстве, «тащит» на себе всю технологическую часть. Это тоже упорный и кропотливый труд. Начиная от прикорневых подкормок и заканчивая обработками от болезней и вредителей.

А теперь об образовании. У Елены первое – экономика и управление на предприятии, второе – юридическое. У Андрея за плечами знания учёного агронома — эколога и психология. А ещё у него есть средне-специальное: повар-кондитер. Но молодые люди сделали свой выбор в пользу своего дела. Тем более что сельскохозяйственное производство – это то, чем Андрей занимался после учёбы.