Борисовский район принял участие в традиционном фестивале вареников

Фестиваль вареников прошёл сегодня в Старом Осколе. Свои рецепты фирменного  блюда на Старый Новый год представили все районы Белгородской области. Фестиваль  посетил губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков.

Целая ярмарочная улица развернулась перед Центром молодёжных инициатив. Участники со всех муниципалитетов региона представили свои угощения.

«Борисовцы щедро угощали гостей.  Кто останется равнодушным к вареникам с творогом, картошкой с жареным Стригуновским лучком. Накормили всех, развеселили, песнями да плясками потешили, а теперь можно и Святки весело справлять», - отметили специалисты Борисовского Центра культуры  и народного творчества на своей страничке «ВКонтакте».

На площади перед ЦМИ выстроилась ёлочная аллея, где каждый район украсил ёлочку в своем стиле, но с обязательным атрибутом – вареником.

«Рецепты от каждого муниципалитета: как традиционные — с вишней, картошкой, творогом, так и экзотические — на пару с тыквой и рыбой. Некоторые районы вареники даже запекали. Была и уникальная подача: белые вареники от Белого города! Угощения для всех гостей — более 3000 бесплатных порций. Вареники очень вкусные. И большая очередь — один из показателей! Более 500 килограммов вареников отвезли нашим защитникам — участникам специальной военной операции на «Солдатский привал» и в военные госпитали», - сообщил губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков в соцсетях.

Напомним, Белгородский фестиваль вареников стал одним из главных мероприятий в событийном календаре региона. В 2022 году фестиваль завоевал Гран-при национальной премии Russian Event Awards.