Россельхознадзор выявил фальсифицированный сыр в белгородском магазине

Специалисты Россельхознадзора в магазине «Светофор» в Новосадовом Белгородского района взяли пробу сыра «Пошехонский», массовая доля жира которого составляла 45%. Образец отправили на исследование в Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию. Пробу взяли в рамках выполнения государственного задания, сообщили в пресс-службе ведомства.

Согласно протоколу испытаний данная продукция не соответствует требованиям Технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции». Проверка выявила в сыре жиры немолочного происхождения.

Его производителем является ООО «Брасовские сыры», расположенный в посёлке Локоть Брасовского района Брянской области. Информация о данном факте направлена в Управление Роспотребнадзора по Брянской области.