Local Logo
Новости Борисовского района Белгородской области
79.55
+0.00$
93.35
+0.00
+27 °С, ясно
Белгород

Роспотребнадзор по Белгородской области дал рекомендации по выбору арбузов и дыньНовость

20 августа 2019, 09:42

Специалисты рассказали, на что стоит обратить внимание при покупке.

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и охраны здоровья населения на курируемой территории дало рекомендации по выбору бахчевых культур. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Специалисты напомнили, что продажа вдоль автомобильных дорог и из необорудованных торговых мест запрещена. В таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие санитарную экспертизу. Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов продавцами, имеющими медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены, в чистой санитарной одежде. Потребитель вправе потребовать документы, подтверждающие безопасность продукции.

Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено. Потому как в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы. При покупке необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Плод должен быть без признаков порчи и гниения. Необходимо внимательно осмотреть арбуз, дыню – на корке не должно быть трещин, вмятин. Перед употреблением следует тщательно промыть продукт под проточной водой, а после – хранить в холодильнике.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество24 июля , 09:43
Вячеслав Гладков сообщил о старте очного обучения для участников кадрового проекта «Сталь»
Материал
Общество22 июля , 09:28
Вячеслав Гладков: 4,5 тыс. бойцов получили помощь в мобильном стоматологическом комплексе
Материал
Общество21 июля , 11:03
Вячеслав Гладков ознакомился с докладом о подготовке к осенне-зимнему периоду