Новости Борисовского муниципального округа Белгородской области
78.23
+0.00$92.09
+0.00€+1 °С,
Белгород
Ученые НИУ «БелГУ» разработали натуральный майонезНовость
16 января 2020, 01:16
Соус состоит из продуктов растительного происхождения.
Майонез разработали на кафедре технологии продуктов питания БелГУ. Как сообщила пресс-служба НИУ «БелГУ», соус состоит из растительных продуктов. Его могут использовать сторонники правильного питания, люди с аллергией на яичный белов и вегетарианцы.
Новый способ получения майонеза был разработан студентами и преподавателями под руководством кандидата технических наук, доцента Нины Мячиковой. В рамках выполнения научного исследования студенты института фармации, химии и биологии предложили заменить в майонезном соусе животный белок на растительный.
Учёные БелГУ получили свидетельство о регистрации своего продукта. Также они подали заявку на изобретение.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Лучшее за
Вячеслав Гладков поздравил с наступающим Новым годом семью из Борисовского округа
28 декабря 2025, 20:29
Депутат Государственной Думы Андрей Скоч поздравил с наступающим 2026 годом
31 декабря 2025, 08:10
Участок автодороги Белгород – Грайворон – Козинка будет перекрыт до 31 марта
Вчера, 12:03
Создавать незабываемые впечатления. Роман Аветисян открыл агентство по организации праздников
31 декабря 2025, 08:20
«Мастерская Деда Мороза» вновь прошла в Борисовском центре молодёжи
29 декабря 2025, 15:25
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
Общество1 января , 18:39
Вячеслав Гладков поздравил сотрудников единой дежурно-диспетчерской службы с Новым годом
Общество31 декабря 2025, 17:30
Вячеслав Гладков рассказал о передаче машин группировке «Белгород» минобороны РФ
Общество29 декабря 2025, 11:28
Вячеслав Гладков прокомментировал поддержку пострадавших предприятий Белгородской области