Новости Борисовского муниципального округа Белгородской области
74.59
-0.65$87.77
-0.61€+3 °С, ясно
Белгород
Ученые НИУ «БелГУ» разработали натуральный майонезНовость
16 января 2020, 01:16
Соус состоит из продуктов растительного происхождения.
Майонез разработали на кафедре технологии продуктов питания БелГУ. Как сообщила пресс-служба НИУ «БелГУ», соус состоит из растительных продуктов. Его могут использовать сторонники правильного питания, люди с аллергией на яичный белов и вегетарианцы.
Новый способ получения майонеза был разработан студентами и преподавателями под руководством кандидата технических наук, доцента Нины Мячиковой. В рамках выполнения научного исследования студенты института фармации, химии и биологии предложили заменить в майонезном соусе животный белок на растительный.
Учёные БелГУ получили свидетельство о регистрации своего продукта. Также они подали заявку на изобретение.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Лучшее за
Государственная инспекция труда в Белгородской области предупреждает работодателей о мошенниках
19 апреля , 09:24
Рабочие выезды по Борисовскому округу прошли для молодёжи в рамках Дня дублёра
20 апреля , 15:20
Самый ценный ресурс. Земельный участок для любого жителя сельской местности имеет особую ценность
19 апреля , 09:30
Борисовские муниципальные служащие получили награды в День местного самоуправления
21 апреля , 12:10
Мирный житель погиб при атаке беспилотника в Белгороде
Вчера, 13:30
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
ОбществоВчера, 10:17
Белгородская молодёжь сможет поучаствовать в амбассадорской программе проекта «Профразвитие»
Общество20 апреля , 14:23
Белгородские выпускники смогут определиться с форматом сдачи ЕГЭ до 15 мая
Общество14 апреля , 12:37
Белгородская область получила 117 млн рублей на цифровизацию здравоохранения