Новости Борисовского муниципального округа Белгородской области
84.54
+0.00$97.51
+0.00€+27 °С, ясно
Белгород
Ученые НИУ «БелГУ» разработали натуральный майонезНовость
16 января 2020, 01:16
Соус состоит из продуктов растительного происхождения.
Майонез разработали на кафедре технологии продуктов питания БелГУ. Как сообщила пресс-служба НИУ «БелГУ», соус состоит из растительных продуктов. Его могут использовать сторонники правильного питания, люди с аллергией на яичный белов и вегетарианцы.
Новый способ получения майонеза был разработан студентами и преподавателями под руководством кандидата технических наук, доцента Нины Мячиковой. В рамках выполнения научного исследования студенты института фармации, химии и биологии предложили заменить в майонезном соусе животный белок на растительный.
Учёные БелГУ получили свидетельство о регистрации своего продукта. Также они подали заявку на изобретение.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Лучшее за
Житель Борисовского округа осужден за угрозу убийством
14 августа , 09:23
Бриллианты любви и верности. Супруги Тарасенко из Борисовки отметили 60-летие семейной жизни
12 августа , 10:00
Новую зону для отдыха «Берег детства» открыли в селе Беленькое Борисовского округа
14 августа , 16:35
Елена Батанова посетила в рамках депутатского контроля объекты в Борисовском округе
12 августа , 15:20
Александр Шуваев выразил соболезнования семьям погибших в результате атаки ВСУ в Нижнекамске
10 августа , 14:35
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
Общество14 августа , 14:26
Александр Шуваев рассказал о завершении первого потока обучения кадрового проекта «Сталь»
Общество14 августа , 11:33
Александр Шуваев: с начала СВО восстановили около 17 тыс. частных домов и более 33 тыс. квартир
Общество14 августа , 11:11
Александр Шуваев рассказал о программе комплексного восстановления и развития приграничья