Новости Борисовского муниципального округа Белгородской области
80.72
+0.69$94.51
+0.26€-3 °С, туман
Белгород
Ученые НИУ «БелГУ» разработали натуральный майонезНовость
16 января 2020, 01:16
Соус состоит из продуктов растительного происхождения.
Майонез разработали на кафедре технологии продуктов питания БелГУ. Как сообщила пресс-служба НИУ «БелГУ», соус состоит из растительных продуктов. Его могут использовать сторонники правильного питания, люди с аллергией на яичный белов и вегетарианцы.
Новый способ получения майонеза был разработан студентами и преподавателями под руководством кандидата технических наук, доцента Нины Мячиковой. В рамках выполнения научного исследования студенты института фармации, химии и биологии предложили заменить в майонезном соусе животный белок на растительный.
Учёные БелГУ получили свидетельство о регистрации своего продукта. Также они подали заявку на изобретение.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Лучшее за
Четверо жителей Борисовского округа пополнили ряды заключивших социальные контракты
17 декабря , 11:33
Библиотекарь нового поколения. Ксения Бекетова меняет представление о библиотечном деле
14 декабря , 10:10
Молодёжная избирательная комиссия сформирована в Борисовском округе
Вчера, 09:30
Епископ Губкинский и Грайворонский Авель посетил Борисовский округ
15 декабря , 15:21
Человек достоинства и чести. Виктор Георгиевич Кондратьев отметил своё восьмидесятилетие
14 декабря , 09:32
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
ОбществоВчера, 18:12
Вячеслав Гладков – о компенсации за второе утраченное жильё для белгородцев из приграничья
Общество18 декабря , 09:45
Эксперты оценили взаимодействие Минобороны и правительства Белгородской области
Общество17 декабря , 17:20
Вячеслав Гладков рассказал о встрече с министром экономического развития РФ Максимом Решетниковым