Новости Борисовского муниципального округа Белгородской области
77.23
+0.00$88.03
+0.00€+14 °С, облачно
Белгород
Ученые НИУ «БелГУ» разработали натуральный майонезНовость
16 января 2020, 01:16
Соус состоит из продуктов растительного происхождения.
Майонез разработали на кафедре технологии продуктов питания БелГУ. Как сообщила пресс-служба НИУ «БелГУ», соус состоит из растительных продуктов. Его могут использовать сторонники правильного питания, люди с аллергией на яичный белов и вегетарианцы.
Новый способ получения майонеза был разработан студентами и преподавателями под руководством кандидата технических наук, доцента Нины Мячиковой. В рамках выполнения научного исследования студенты института фармации, химии и биологии предложили заменить в майонезном соусе животный белок на растительный.
Учёные БелГУ получили свидетельство о регистрации своего продукта. Также они подали заявку на изобретение.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Лучшее за
Александр Шуваев подал документы для выдвижения на пост губернатора Белгородской области
30 июня , 11:57
Пытливый ум и золотые руки. Борисовец открыл мастерскую по изготовлению изделий из металла
28 июня , 09:27
Борисовские выпускники получили аттестаты особого образца и медали «За особые успехи в учении»
30 июня , 13:00
Специалисты завершили ремонт участка автомобильной дороги Борисовка-Хотмыжск-Никитское
28 июня , 09:35
Оперштаб Белгородской области сообщил о выполнении работы по восстановлению жилья
30 июня , 13:07
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
Общество3 июля , 16:19
Александр Шуваев сообщил о годовщине трагедии в Белгороде 3 июля
Общество30 июня , 11:57
Александр Шуваев подал документы для выдвижения на пост губернатора Белгородской области
Общество29 июня , 16:01
Семь белгородцев попали в список кандидатов от «Единой России» на выборы в Госдуму