Новости Борисовского района Белгородской области
87.81
+0.07$95.78
+0.03€+32 °С, ясно
Белгород
Ученые НИУ «БелГУ» разработали натуральный майонез
Соус состоит из продуктов растительного происхождения.
Майонез разработали на кафедре технологии продуктов питания БелГУ. Как сообщила пресс-служба НИУ «БелГУ», соус состоит из растительных продуктов. Его могут использовать сторонники правильного питания, люди с аллергией на яичный белов и вегетарианцы.
Новый способ получения майонеза был разработан студентами и преподавателями под руководством кандидата технических наук, доцента Нины Мячиковой. В рамках выполнения научного исследования студенты института фармации, химии и биологии предложили заменить в майонезном соусе животный белок на растительный.
Учёные БелГУ получили свидетельство о регистрации своего продукта. Также они подали заявку на изобретение.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Лучшее за
Власти Белгородской области почтили память героев Прохоровского танкового сражения в 81-ю годовщину
12 июля , 15:12
Вячеслав Гладков: «По Борисовскому району выпустили 15 боеприпасов и беспилотник»
10 июля , 13:48
Несколько сельхозпредприятий района приступили к косовице и обмолоту ранних зерновых
11 июля , 10:17
Борисовцы присоединились к памятным мероприятиям
11 июля , 15:58
Ответственности не занимать. Работники почтовой связи отмечают свой профессиональный праздник
14 июля , 10:00
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
ОбществоВчера, 11:19
Вячеслав Гладков – о дополнительных мерах поддержки жителей приграничья
Общество12 июля , 15:12
Власти Белгородской области почтили память героев Прохоровского танкового сражения в 81-ю годовщину
Общество11 июля , 14:54
Белгородская семья стала одним из победителей конкурса «Это у нас семейное»