Новости Борисовского муниципального округа Белгородской области
80.96
-0.92$93.92
-0.80€+7 °С, ясно
Белгород
Ученые НИУ «БелГУ» разработали натуральный майонезНовость
16 января 2020, 01:16
Соус состоит из продуктов растительного происхождения.
Майонез разработали на кафедре технологии продуктов питания БелГУ. Как сообщила пресс-служба НИУ «БелГУ», соус состоит из растительных продуктов. Его могут использовать сторонники правильного питания, люди с аллергией на яичный белов и вегетарианцы.
Новый способ получения майонеза был разработан студентами и преподавателями под руководством кандидата технических наук, доцента Нины Мячиковой. В рамках выполнения научного исследования студенты института фармации, химии и биологии предложили заменить в майонезном соусе животный белок на растительный.
Учёные БелГУ получили свидетельство о регистрации своего продукта. Также они подали заявку на изобретение.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Лучшее за
По пятёрке каждому. Сегодня Татьяна Алексеевна и Николай Иванович Гоенко отмечают изумрудную свадьбу
20 марта , 09:57
Итоги конкурса «Ученик года – 2026» подвели в Борисовском округе
20 марта , 09:45
Смертельное ДТП произошло в Борисовском округе
23 марта , 09:10
Первый заместитель министра имущества и земельных отношений региона проведёт личный приём
22 марта , 09:24
Земледельцы Борисовского округа приступили к выполнению первых полевых работ
19 марта , 09:50
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
ОбществоСегодня, 09:39
Уполномоченный по правам ребёнка Галина Пятых провела личный приём граждан в областной столице
ОбществоВчера, 17:37
Региональный этап чемпионата «Абилимпикс» стартует в Белгородской области 14 апреля
Общество23 марта , 15:13
Вячеслав Гладков раскритиковал низкие темпы восстановления дорожного покрытия после зимнего периода