Праздничное блюдо — оливье — обойдётся жителям региона в 276 рублей, дешевле только в Мордовии, где за ингридиенты придётся заплатить 239 рублей. Телеканал «Мир Белогорье» сообщил, что в Росстате подсчитали, сколько стоят продукты для традиционного новогоднего салата «Оливье» в российских регионах.
Эксперты оценили стоимость блюда, исходя из следующего рецепта: 400 граммов консервированных огурцов, 380 граммов горошка, полкило картофеля, 200 граммов моркови, четыре куриных яйца, 300 граммов варёной колбасы, 200 граммов майонеза и 100 – репчатого лука. Как рассказал в Росстате, самый дешёвый салат можно приготовить в Белгородской области и Мордовии. Праздничное блюдо обойдётся жителям этих регионов в 239 и 276 рублей.
А вот самый дорогой «Оливье» стоимостью в 517 рублей приготовят жители Чукотки. В тройку рейтинга также вошли Камчатка и Ненецкий автономный округ. В этих регионах продукты для салата обойдутся в 487 и 475 рублей соответственно.