Заседание Совета по инновационно-технологическому развитию области состоялось в Шебекинском городском округе. В нём принял участие губернатор области Евгений Савченко.
Участники побывали на «Заводе Премиксов №1», где им представили здоровые продукты, произведённых местными предприятиями, перепелиной ферме «Птица в поле», «Производстве органической продукции растениеводства», а также ознакомились с работой пункта реализации продукции, произведённой кооперативами Шебекинского городского округа. Говорили на Совете и о развитии гастрономического туризма на территории региона.
«Это будет своеобразное «Поедем, поедим!» по‑белгородски. Где в контексте турмаршрутов и привязке к конкретному населённому пункту представят региональных производителей фермерской, в том числе органической продукции, а также места, где можно отведать блюда, приготовленные из такой продукции», – пояснил заместитель губернатора Станислав Алейник.
На областном туристическом сайте «Культурный регион» появится отдельная вкладка «Гастрономический регион». Как отметил портал «БелПресса», кулинарный туризм будут продвигать на фестивалях и ярмарках региона. В области ежегодно проходят десять гастрономических фестивалей. На них предлагают продавать фермерскую продукцию.