Первый склад для длительного хранения фруктов открылся в Белгородской области

Первый склад для длительного хранения фруктов открылся в селе Луханино Яковлевского района. В церемонии официального открытия уникального для региона объекта принял участие губернатор Белгородской области Евгений Савченко.

«Надеюсь, к следующему году это фруктохранилище будет полностью заполнено, и наши белгородцы и все любители яблок смогут круглый год получать этот замечательный витаминный продукт к своему столу», — отметил глава региона.

Здание хранилища возведено с применением современных строительных технологий в рекордно короткие сроки – за 11 месяцев. На объекте использована каркасная технология с применением заполнения из сэндвич-панелей. Площадь хранилища для фруктов – около 6 тысяч квадратных метров, его вместимость – 5 тысяч тонн. В августе этого года здесь приняли первые фрукты на хранение: урожай поздних сортов яблок. На данный момент на «яблочном складе» хранятся более полутора тысяч тонн плодов. «Сады Белогорья» передали на хранение сорта Ред Лигол, Лигол, Джонаголд, Голден Делишес, Гала, Лобо, Хани Крисп.

«Хочу сказать, что это – только первый этап, мы будем развивать этот проект и дальше: цех упаковки, и, возможно, цех глубокой переработки. Прорабатывается вопрос размещения линий по производству соков прямого отжима и чипсов для переработки несортового яблока», – рассказал председатель Совета директоров ООО «ГК Агро-Белогорье» Владимир Зотов.

Напомним, что необходимость возведения фруктохранилища возникла в рамках реализации проекта «Сады Белогорья». В этом году было собрано больше 1200 тонн плодов. Валовый сбор превысил прошлогодний показатель вдвое благодаря вступлению в плодоношение молодых садов. Весной 2019 года «Сады Белогорья» увеличили площадь насаждений более чем в 2 раза и довели её до 167,54 га. На проектную мощность «Сады Белогорья» планируют выйти к 2025 году, к этому времени с каждого гектара сада ожидают получать 50 тонн яблок.