Новости Борисовского муниципального округа Белгородской области
76.05
+0.00$89.63
+0.00€+0 °С, ясно
Белгород
Ученые НИУ «БелГУ» разработали натуральный майонезНовость
16 января 2020, 01:16
Соус состоит из продуктов растительного происхождения.
Майонез разработали на кафедре технологии продуктов питания БелГУ. Как сообщила пресс-служба НИУ «БелГУ», соус состоит из растительных продуктов. Его могут использовать сторонники правильного питания, люди с аллергией на яичный белов и вегетарианцы.
Новый способ получения майонеза был разработан студентами и преподавателями под руководством кандидата технических наук, доцента Нины Мячиковой. В рамках выполнения научного исследования студенты института фармации, химии и биологии предложили заменить в майонезном соусе животный белок на растительный.
Учёные БелГУ получили свидетельство о регистрации своего продукта. Также они подали заявку на изобретение.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Лучшее за
Государственная инспекция труда в Белгородской области предупреждает работодателей о мошенниках
19 апреля , 09:24
Елена Рагозина из Борисовского округа удостоена благодарности Президента РФ
14 апреля , 08:48
Рабочие выезды по Борисовскому округу прошли для молодёжи в рамках Дня дублёра
Вчера, 15:20
Борисовские школьники приняли участие в муниципальном этапе конкурса «Безопасное колесо»
15 апреля , 15:07
Самый ценный ресурс. Земельный участок для любого жителя сельской местности имеет особую ценность
19 апреля , 09:30
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
ОбществоВчера, 14:23
Белгородские выпускники смогут определиться с форматом сдачи ЕГЭ до 15 мая
Общество14 апреля , 12:37
Белгородская область получила 117 млн рублей на цифровизацию здравоохранения
Общество13 апреля , 12:45
Белгородцы и гости региона смогут ознакомиться с 314 особо охраняемыми природными территориями