Новости Борисовского района Белгородской области
92.13
-0.37$98.71
-0.20€+16 °С, облачно
Белгород
Ученые НИУ «БелГУ» разработали натуральный майонез
Соус состоит из продуктов растительного происхождения.
Майонез разработали на кафедре технологии продуктов питания БелГУ. Как сообщила пресс-служба НИУ «БелГУ», соус состоит из растительных продуктов. Его могут использовать сторонники правильного питания, люди с аллергией на яичный белов и вегетарианцы.
Новый способ получения майонеза был разработан студентами и преподавателями под руководством кандидата технических наук, доцента Нины Мячиковой. В рамках выполнения научного исследования студенты института фармации, химии и биологии предложили заменить в майонезном соусе животный белок на растительный.
Учёные БелГУ получили свидетельство о регистрации своего продукта. Также они подали заявку на изобретение.
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Лучшее за
Борисовские волонтёры и активисты приняли участие в уборке мемориалов
19 апреля , 16:35
«Белгородэнерго» подключило несколько водозаборных скважин в сёлах Борисовского района
20 апреля , 18:04
Военнослужащие с передовой прошли первое тестирование по образовательной программе «Время героев»
19 апреля , 10:30
Борисовский духовой самодеятельный оркестр «Мечта» стал победителем Всероссийского конкурса
21 апреля , 09:22
Руководители аграрной отрасли муниципалитета побывали на выездном совещании в Чернянском районе
20 апреля , 12:00
Все материалы
Последние новости
Все новости
Выбор редакции
ОбществоВчера, 10:16
Вячеслав Гладков сообщил о начале сева сои в регионе
Общество24 апреля , 09:53
Вячеслав Гладков поздравил сборную со вторым местом во всероссийских соревнованиях по многоборью ГТО
Общество23 апреля , 09:28
Вячеслав Гладков сообщил об отправке очередной партии гуманитарной помощи военным