Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
14:49, 16 июня 2020
 236

Экзамен международного класса прошёл у белгородских будущих кулинаров

Экзамен международного класса прошёл у белгородских будущих кулинаровФото: pixabay.com
  • Новость

Свои умения продемонстрировали студенты направления «Поварское дело».

Будущие белгородские кулинары сдали практический демонстрационный экзамен. С этого года он стал обязательной часть итоговой аттестации по мировым стандартам для выпускников ссузов, чья специальность входит в компетенции WorldSkills Russia.

«Мы оцениваем в первую очередь внешний вид и креативность блюда, но они могут абсолютно отличаться от его вкусовых качеств и самой текстуры, входящих в него компонентов и общей гармоничности и ставим оценку за качество», – рассказал эксперт демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills Russia в компетенции «Поварское дело» Сергей Чуев.

Свои умения продемонстрировали студенты направления «Поварское дело». Практический экзамен прошёл 21 выпускник Белгородского техикума. Результаты оценивали независимые региональные и федеральные эксперты. Кроме диплома выпускники получат и так называемые международные паспорта компетенций.

Подробности – в сюжете ТРК «Мир Белогорья»:

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×